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Avec la collaboration de Noé Conservation Je n’achète pas d’espèces de poissons surexploités
certains poissons souffrent de la surpêche, ce qui met en danger ces espèces et perturbe toute la chaîne alimentaire marine. les principaux poissons menacés : thon rouge, cabillaud, flétan, merlu, empereur, sabre, grenadier, siki, saumonette. À proscrire également, les crevettes tropicales, dont les élevages géants en asie du sud-est font des ravages sur l’environnement, notamment sur les mangroves et leurs palétuviers.
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engagements pour la mer
préserver le milieu marin par de petits gestes tout simples, c’est facile. Quelques conseils pour protéger la mer, sans naviguer à vue !
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Je choisis du poisson pêché en dehors des périodes de reproduction
www.greenpeace.org
www.pourunepechedurable.fr
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Bartlomiej StroinSki / Cheryl empey / marC iSerman / geo CriStian / Sanja gjenero
les poissons se reproduisent à partir d’un certain âge. s’ils sont pêchés trop petits, ils n’auront pas le temps de perpétuer l’espèce, ce qui met leur population en danger. pour remédier à cela, évitez d’acheter les poissons en période de reproduction : par exemple, pour le bar, de février à mai, pour la limande, d’avril à juin, ou pour le turbot, de mai à juillet. pour vous aider, Greenpeace a édité un petit guide pratique intitulé « et ta mer, t’y penses ? », téléchargeable sur internet.
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Je varie les plaisirs
pour diminuer la pression sur les espèces marines, changez vos habitudes ! en France, 70 % de la consommation de produits de la mer s’exerce sur neuf espèces, alors qu’il en existe cent vingt disponibles à la criée ! privilégiez donc le lieu jaune de ligne, le lieu noir, le turbot ou la sardine. Quant aux moules et aux huîtres, consommez-les sans modération ! pour savoir comment manger du poisson sans « vider » les océans, le WWF vous propose de télécharger ou de recevoir le « conso-guide pour une consommation responsable des produits de la mer ».
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