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Je n'achète pas d'espèces
de poissons surexploités
certains poissons souffrent de la
surpêche, ce qui met en danger ces
espèces et perturbe toute la chaîne
alimentaire marine. les principaux
poissons menacés : thon rouge, cabillaud,
flétan, merlu, empereur, sabre, grenadier,
siki, saumonette. À proscrire également,
les crevettes tropicales, dont les élevages
géants en asie du sud-est font des
ravages sur l'environnement, notamment
sur les mangroves et leurs palétuviers.
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préserver le milieu marin par de petits gestes tout simples, c'est facile.
Quelques conseils pour protéger la mer, sans naviguer à vue !
Avec la collaboration de Noé Conservation
Les
engagements pour la mer
Je choisis du poisson pêché
en dehors des périodes de
reproduction
les poissons se reproduisent à partir d'un
certain âge. s'ils sont pêchés trop petits,
ils n'auront pas le temps de perpétuer
l'espèce, ce qui met leur population
en danger. pour remédier à cela, évitez
d'acheter les poissons en période de
reproduction : par exemple, pour le bar,
de février à mai, pour la limande, d'avril
à juin, ou pour le turbot, de mai à juillet.
pour vous aider, Greenpeace a édité un
petit guide pratique intitulé « et ta mer,
t'y penses ? », téléchargeable sur internet.
www.greenpeace.org
Je varie les plaisirs
pour diminuer la pression sur les espèces
marines, changez vos habitudes !
en France, 70 % de la consommation
de produits de la mer s'exerce sur neuf
espèces, alors qu'il en existe cent vingt
disponibles à la criée ! privilégiez donc
le lieu jaune de ligne, le lieu noir, le turbot
ou la sardine. Quant aux moules et aux
huîtres, consommez-les sans modération !
pour savoir comment manger du poisson
sans « vider » les océans, le WWF vous
propose de télécharger ou de recevoir
le « conso-guide pour une consommation
responsable des produits de la mer ».
www.pourunepechedurable.fr
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