Magazine de la ville de Rambouillet

<a href="/zh2/570" title="WAI HTML"><img alt="Cover" src="/cover/co/570.gif"></a> <div>La Cantine du Roy O uvert depuis septembre dernier, le restaurant « La Cantine du Roy » mérite assurément qu’on en franchisse le seuil… Et avec les beaux jours, que l’on profite pleinement de son accueillante terrasse nouvellement installée à l’orée du parc du château. Ici, la carte renouvelée régulièrement, alterne savamment plats traditionnels et plats plus surprenants : cabillaud en écailles de chorizo, pastilla de poires gorgonzola par exemple… « Nous avons un penchant pour le mélange des saveurs » reconnaissent Laurent Barbut, le patron de l’enseigne et Alexandre son complice qui, avec talent et ingéniosité, officie aux fourneaux. Faim de légèreté et de fraîcheur ? Salades et assiettes gourmandes sont au menu de l’été, elles aussi préparées « uniquement à base de produits frais », insiste Laurent Barbut. Et si l’envie d’un voyage culinaire vous prenait : sachez que chaque jeudi soir, parallèlement à sa carte habituelle, l’enseigne propose un dîner présentant une cuisine d’ailleurs : dernièrement le Tibet, le Sénégal, les Caraïbes, l’Espagne… Si ce n’est déjà fait - une adresse à découvrir ! 9, place Marie Roux. 01 34 83 29 88 www.lacantineduroy.fr C ’est aux accents du sud-ouest que vous accueille la patronne. Mais de son Aveyron natal, Odette Franco n’a pas seulement conservé la voix chantante et la spontanéité de l’accueil : elle en a aussi importé les spécialités culinaires aujourd’hui concoctées par son fils Dominique et servies chaque jour, même l’été sous les parasols de la terrasse fleurie ! Sauf le boudin !, nuancet-elle. Alors si vous aimez les tripoux, l’aligot ou autres saucisses d’Auvergne : courrez vite vous asseoir à l’une des tables du « Celtique » : vous ne serez pas déçu par votre assiette. Et si l’appétit vous en dit, vous pourrez aussi opter pour une des nombreuses salades inscrites à la carte et elles aussi très marquée « Aveyron », pour une viande poêlée accompagnée de pommes de terre maison ou encore par l’une des « planches » qui servent la réputation gourmande de la maison. Et le saviez-vous ? Avec un égal sourire et une gentillesse jamais prise en défaut, vous y croiserez là Tonio, un fidèle des fidèles devenu, depuis vingt ans de bons et loyaux services rendus auprès de différents patrons, une figure des brasseries rambolitaines ! 9, place Félix Faure. 01 34 83 02 60 Le Celtique Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 3 </div> <div>N°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>sommAire eNtretieN l 2-4 l 4-5 l 6-9 Terrasses Le golf fait son trou à l’Hipppodrome Visites découverte Les services technique Vous venez de prendre vos nouvelles fonctions : comment passe-t-on de la délégation à la communication à celle des services techniques ? Jocelyne Delecroix : Très facilement en ce qui me concerne. Les diverses délégations que j’ai assurées pendant les précédents mandats m’ont facilité la connaissance du terrain. Aux services techniques, nous sommes en contact avec la population, les associations ou encore les organismes officiels : c’est de la communication au quotidien. Et puis, j’ai grandi à la campagne dans un corps de ferme, dans un milieu où les gens savent se lever tôt et se coucher tard : je les retrouve un peu ici. Quelles sont vos premières analyses concernant les services techniques ? J.D. : C’est vraiment une très grande maison : 120 agents représentant 20 métiers, 74 kilomètres de voirie et le double de trottoirs à entretenir, 30 hectares de pelouses à tondre, 10 kilomètres de l 10-11 Nos professionnels du service l12-13 Balade au cœur de la MJC l 14 l 14 l 15 l 15 l 16 l 16 l 17 l 17 l 18 l 19 Les jeunes sapeurs-pompiers Des vacances actives Yvelines Campus Savate boxe française Volley-ball ASP-Yvelines recherche bénévoles Un parcours européen dans les écoles Concours de poésie Don du sang les 27-28-29 juin Fête des voisins 14 juillet l 20-21 L’écocitoyenneté dans les déplacements l 22-23 Enfance en danger l 22-23 Travaux de voirie l 23 l 24 l 25 Urgences et gardes médicales Exposition au plomb Tribune libre Jocelyne Delecroix, maire adjoint, et Hervé Galiègue, conseiller technique. Crédit photos : Direction de la communication, Service culturel, Office de tourisme, SDIS 78, club Savate boxe francaise, Café Noir. Si vous rencontrez un problème de distribution de Rambouillet Infos, contactez : Société ABC Distribution - 51, rue Renan - 78460 CHEVREUSE - Tél. : 01 30 52 04 27 - abcdistribution78@hotmail.fr </div> <div>En BREF… « Si j’aurais su… » Le roman d’un Rambolitain Auteur, compositeur, interprète, et chroniqueur radio, le rambolitain David Ramolet est aussi romancier. Il vient de signer un nouvel ouvrage intitulé « Si j’aurais su… » en référence au célèbre film d’Yves Robert, « La guerre des boutons ». Publié aux éditions du Petit Pavé, ce roman dresse le portrait de Jérémy un quadragénaire en quête de la recette du bonheur. Alors, parce que ce film, tourné près du village où il a grandi, le ramène à son enfance perdue et merveilleuse, il décide un jour de revenir jusqu’à sa Beauce natale pour retrouver ses racines et… tenter de savoir ce que sont devenus les complices du petit Gibus. « Si j’aurais su… » : un hommage au goût de vivre - à savourer pendant vos prochaines vacances ! En vente dans toutes les bonnes librairies locales au prix de 18 €. EnFAncE I En BREF… Enfance en danger Une cellule centralisée L a loi du 5 mars 2007 réformant la protection de l’enfance charge le président du Conseil général du recueil, du traitement et de l’évaluation, à tout moment et quelle qu’en soit l’origine, des informations préoccupantes relatives aux mineurs en danger ou risquant de l’être. Cette loi prévoit également la collaboration et le concours des services de l’état et de l’autorité judiciaire ainsi que ceux des services publics et privés et des associations susceptibles de connaître des situations de mineurs en danger ou qui risquent de l’être. C’est à ce titre que le département des Yvelines a créé la Cellule centralisée des informations préoccupantes (CCIP 78), un lieu unique de recueil d’informations et de ressource pour avis, conseil et décision. Travaux de voirie Programme semestriel V Permanences de l’urbanisme Du 19 juillet au 16 août 2008 inclus, les permanences du Service de l’Urbanisme ne seront pas assurées le samedi matin. ous avez sans doute déjà constaté, par ci par là en ville, des petits travaux de rénovation de chaussée ou de trottoirs ont lieu ponctuellement : il ne s’agit là que d’interventions limitées exécutées dans le cadre d’un bail d’entretien. L’important programme décidé lors du vote du budget 2008 fait quant à lui, en ce moment l’objet d’une mise en concurrence pour optimiser l’utilisation du budget communal d’investissement. Après les démarches administratives d’usage, ce marché sera lancé prochainement. Les travaux prévus concernent principalement les quartiers Est de la ville et sont inscrits dans les prévisions d’un plan se déroulant depuis 1970 jusqu’en 2011 (le programme 70/11). Ils concerneront principalement les rues de Château Bazin, du Coin du Bois (angle ave du Lac), du Grand Mail, du Pré en Eau, les abords de l’école Clairbois, la rue Mansart. Ces travaux s’accompagneront aussi, par endroits, de la rénovation totale de l’éclairage public. D’autres importantes rénovations concernent le square Coty (réaménagement des parkings), et la rue de Groussay (entre la rue des Marais et la rue de la Gommerie, côté impair). Bien sûr, les riverains seront informés des aménagements et planning détaillés des travaux qui seront réalisés entre septembre et la fin d’année (options et tranches conditionnelles sont à confirmer). Restera alors à préparer les projets 2009 pour respecter les objectifs de rénovation et d’investissement que la ville a décidé pour son domaine public routier. n 22 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>L’ÉTÉ À RAMBOUILLET Location de vélos Office de tourisme Tous les jours entre le 19 avril et le 28 septembre : 9h30-12h et 14h30-17h30. Tarifs : Journée (- 5 heures) : 14€ Journée : 16€ Siège enfant : 2€. Les vélos sont à retirer auprès de l’Office de tourisme. “Locacycles” Maison forestière de la Porte Saint-Léger 06.07.64.15.87 Centres équestres Grâce à ses quatre centres équestres, Rambouillet vous propose équitation et promenades à poney pour vos enfants : Poney Club de la Bergerie Nationale 01.61.08.68.47 Poney Club de Clairbois 01.30.59.27.87 Poney Club de Rambouillet 06.80.01.14.76 À Terre à Cheval 06.30.33.13.73 Espace Rambouillet et Odyssée Verte Ouvert en juillet et août de 10h à 18h, fermeture à 18h30 le week-end et les jours fériés. Tarifs été : 10 € Enfant de 3 à 12 ans : 7 € Entrée adulte et de plus de 12 ans : 10 € Odyssée Verte est accessible à partir de 4 ans. Tarifs été : Espace Rambouillet + Odyssée Verte® : 15 € Enfant de 4 à 12 ans : 12 € Personne handicapée : 5 € Tarif réduit pour les familles nombreuses sur présentation d’un justificatif. Pour plus d’informations : 01.34.83.05.00. Piscine des fontaines Durant la période estivale, la piscine des fontaines reste ouverte au public pour le plaisir des grands et petits. De fin juin à la rentrée des classes en septembre, vous pourrez profiter tous les jours du bassin sportif ainsi que des bassins extérieurs et du toboggan de 10h à 19h40, vos enfants pourront barboter dans la pataugeoire de 10h à 13h30 (excepté le samedi) et exercer leurs talents d’acrobates sur le mur d’escalad’eau de 10h à 13h30. Le sauna et l’espace forme restent également à votre disposition. Pour plus d’informations : 01.30.41.13.38 www.rambouillet.fr Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 9 </div> <div>VIE ÉcOnOMIqUE I Nos professionnels Mercerie Professionnels du service Elles sont professionnelles de la beauté et du bien-être ou encore des travaux d’aiguille et des « ouvrages de dame ». Ils vouent, eux, un véritable culte à Bacchus. Tous évoquent et exercent leur métier avec une passion sincère qu’ils nous communiquent ici. Pique aiguille E lle est « piquée » du point de croix depuis toujours, ou presque, et rêvait d’un espace où elle pourrait laisser libre cours à sa passion. Quand j’ai appris que l’enseigne était à reprendre, je me suis lancée dans l’aventure, se souvient Simona Le Neveu. Et voilà sept ans maintenant que cette commerciale de formation, italienne d’origine, partage son amour de la broderie et prodigue conseils en tout genre. La base de mon métier !, estime-t-elle. Certes, mais qu’elle dispense avec tant de gentillesse et de disponibilité qu’elle a aujourd’hui tissé de vraies relations avec nombre de ses fidèles clientes. Il m’arrive d’être une confidente, reconnaît Simona. Chez elle : de quoi se constituer la parfaite panoplie nécessaire aux travaux d’aiguille ou au tricot (les laines « Bergère de France » viennent d’étoffer la gamme), un nombre infini de pièces à broder (napperons, bavoirs…), des rubans multicolores, de la passementerie, des mouchoirs en tissu fin et des boutons par milliers, environ 70 000 modèles ! Une adresse de choix pour toutes les petites mains habiles et celles qui souhaiteraient le devenir ! 105, rue de Gaulle = 01 34 83 36 48 Esthétique Azena Élisa & Co D onner du bonheur : ainsi Marjorie Farge résume-t-elle son activité. Et autant dire tout de suite que dans l’institut qu’elle a ouvert voilà quatre ans, tout est mis en pratique pour y parvenir. L’accueil déjà : chaleureux et souriant. L’espace ensuite : clair, presque épuré à force de simplicité mais aménagé avec goût et raffinement. Et c’est dans cette ambiance apaisante, délibérément créée pour mener à la détente, comme le souligne Marjorie, qu’avec la complicité des produits Carita, Decleor ou Sultane de Saba, l’esthéticienne et son équipe de trois professionnelles dorlotent sa clientèle. Soins du visage, épilation, UV… La liste est longue des prestations proposées en un tel espace beauté. Mais ici, les soins du corps font la différence. Nous disposons d’un hammam et d’un jacuzzi et nous y associons une large gamme de soins corporels, explique Marjorie. Autres tendances de ce salon : les massages relaxants (aux huiles essentielles, aux pierres…) et les soins minceur selon la technique du « body sculptor » (pour déstocker les graisses) et du « watermass » (un « palper rouler » sous affusion d’eau et d’huiles essentielles). 13, rue de la Louvière = 01 30 41 78 96 I ci on se sent comme chez soi, affirme l’une de ses fidèles clientes. De quoi faire rosir de plaisir Élisabeth Coll, esthéticienne diplômée de l’institut Jeanne Gatineau et maîtresse des lieux depuis une bonne décennie. Petite fille déjà, je rêvais de faire ce métier, dit-elle simplement. Dans le salon au décor tout fraîchement repensé, où le turquoise et le marron s’allient avec une élégante sobriété, Élisabeth et Déborah, son assistante, évoluent avec gentillesse, efficacité et disponibilité. Et même si soins du visage et du corps (à base des produits Phytomer dont l’institut a l’exclusivité), épilation, UV et maquillage rythment leur quotidien, nos professionnelles s’enorgueillissent de deux spécialités : la « Starvack » et la « LHE ». La première est une technique de « palper rouler » 10 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>TRIBUnE LIBRE I À trop tirer sur la ficelle du bénévolat… Exceptionnel à Rambouillet : notre comité des fêtes, qui travaillait avec la Mairie, a entièrement démissionné, le soir de la fête du muguet dont il gérait l’organisation. Au-delà de ce qui est dit - et de ce que l’on tait - pour expliquer ce geste de protestation de toute une équipe, force est de reconnaître qu’un malaise commence à poindre entre les bénévoles de Rambouillet, véritable cheville ouvrière de l’animation de notre cité, et leur Mairie. Souvenons-nous aussi d’une autre première récente, en janvier, avec le boycott de dirigeants de Rambouillet sports, pour la remise annuelle des trophées des sports par la municipalité, tout aussi révélateur. Ce malaise, nous le pressentions dans notre projet municipal en proposant d’améliorer le sort de ces bénévoles qui sacrifient de leur temps personnel pour les autres, loin de l’individualisme ambiant. La municipalité profite de ce dynamisme associatif pour l’animation de la ville et pour son image. Il serait temps qu’elle leur permette en contrepartie d’avoir plus de poids dans un meilleur partenariat, qu’elle leur apporte une réelle Maison des associations, avec un véritable soutien logistique et matériel indépendant. Il serait temps qu’elle leur offre en reconnaissance une fête annuelle. Par exemple un « arbre de Noël », avec cadeaux pour leurs enfants, en compensation du temps qu’une activité bénévole prend toujours sur le temps familial. Concernant la fête du muguet elle-même, nous reconnaissons bien sûr son succès populaire, à deux réserves près, mais l’élection de la Reine du muguet est, elle, à dépoussiérer d’urgence. En effet, pour que le nombre de chars du défilé ne diminue pas, il faudrait reconnaître qu’un char peut évoquer le muguet sans forcément être recouvert de feuilles de muguet, travail trop long et dissuasif pour nombre de candidats. D’autre part, la messe « institutionnelle » du dimanche avec le Maire et ses principaux adjoints, ostensiblement installés au 1er rang de l’église, peut paraître une entorse à la laïcité pour certains. Car il ne s’agit pas là de démarches personnelles - respectables - mais d’une démarche collective, et lorsque le Maire et les principaux élus s’affichent conjointement, ils représentent inévitablement l’ensemble des Rambolitains, toutes croyances confondues. Quant à l’élection de la Reine du muguet, à l’heure de la parité, ne nous étonnons pas d’entendre souligner son côté sexiste. Demandons à M. le Maire et à ses adjoints masculins de se présenter sur une scène sous leurs plus beaux atours, pour que le public juge lequel d’entre eux a le plus de charme ; nous ne sommes pas convaincus qu’ils apprécient sincèrement cela longtemps. C’est pourquoi nous avions proposé que les candidates ne soient pas uniquement jugées sur leur physique et leur présentation, mais que chacune soit également porteuse d’un projet à caractère humanitaire, culturel, social ou autre, projet qui pourrait être imaginé par l’association qui la présente, et projet que la gagnante verrait subventionné par la ville. Enfin il faut cesser de prétendre que cette élection est ouverte à tous : elle n’est ouverte qu’à ceux qui peuvent débourser 20 € minimum par membre de la famille, prix d’entrée à la soirée où est élue la Reine. Ouvrons réellement ce vote à tous : que les candidates se présentent dans un petit clip sur le site de la Mairie, puisqu’il y en a désormais, et que tous puissent voter, de façon contrôlée, par courrier ou sur le site même. Rapidement après chaque Conseil municipal, retrouvez un compte rendu simplifié avec nos interventions sur : http://AARR.over-blog.fr Jean-Luc TROTIGNON Dominique SANTANA Bruno TRANCHANT Laetitia LAPERSONNE Farid FERHI Conseillers municipaux d’opposition de « RAMBOUILLET RENOUVEAU » M.R.C. - P.S. - P.R.G. - Les Verts Centristes indépendants et apparentés La Fête du muguet La fête du Muguet vient de se terminer : les chars sont remisés, les confettis balayés, les manèges démontés… Mais nous, nous nous interrogeons : 1- La presse locale a évoqué la démission du Comité des fêtes, dans son ensemble, sans préciser les raisons qui ont provoqué ce « séisme »… et nous nous interrogeons. 2- Entendons-nous bien : cette fête a sa place dans la cité, elle est gaie, populaire et conviviale. Elle a laissé aux Rambolitains, au fil des années, de merveilleux souvenirs. Mais, pour être gaie, populaire et conviviale, la fête doit être à toutes et à tous, elle doit être une fête « laïque » (voire païenne, diraient certains !). Alors, que faisait dans ce défilé une statue de la Vierge Marie qui aurait sans doute davantage eu sa place dans le pèlerinage de Chartres ou de Lourdes ? 3- Une « énième Reine du Muguet » a été élue… et nous nous interrogeons encore. En effet, ces élections de « Reines », apparentées aux « Miss », évoquent des temps anciens où on choisissait la Rosière du village. N’est-ce pas terriblement sexiste et bien peu valorisant pour l’image de la Femme qu’elle soit, une fois de plus, ramenée à sa seule apparence, alors que les jeunes filles d’aujourd’hui ont bien d’autres qualités et valeurs à faire valoir ? Et pourquoi n’y a-t-il jamais de Roi du Muguet ? Décidément, nous nous interrogeons toujours… Peut-être que la Fête du Muguet a besoin d’un petit « dépoussiérage » pour être une vraie fête citoyenne. Pour Rambouillet Autrement, Liste Citoyenne Citoyenneté, Solidarité, Écologie Claire Testa, Sébastien, Lyonnais Rambouillet_autrement@yahoo.fr Blog : http://rambouillet.autrement.over-blog.fr Prochaine permanence le 28 juin, bureau des groupes de la minorité de 10h à 12h. Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 25 </div> <div>En BREF… CCAS Plan canicule Le CCAS reconduit la mise en place d’un plan canicule à destination des personnes âgées. En cas de fortes chaleurs, si vous souhaitez bénéficier ou faire profiter quelqu’un de votre entourage de cette surveillance accrue, contactez Brigitte rothe au 01 34 83 84 18. VIE PRATIqUE I Santé En BREF… Exposition au plomb Un constat obligatoire Le saturnisme infantile, lié notamment à la présence de plomb dans les peintures de l’habitat ancien, a été reconnu en France comme un problème de santé publique. Cette présence peut en effet être particulièrement grave pour la santé des enfants, plus sensibles aux toxiques. Une loi relative à la politique de santé publique instaure des mesures préventives pour la lutte contre le saturnisme infantile : elle prévoit notamment la réalisation d’un constat de risque d’exposition au plomb (CREP) pour les logements antérieurs à 1948. Dans le cadre de cette loi, les parties à usage commun d’un immeuble collectif affecté en tout ou partie à l’habitation et construit avant le 1er janvier 1949, sont elles aussi soumises à l’obligation d’un tel constat avant l’expiration d’un délai de quatre ans à compter de la date d’entrée en vigueur de la loi : soit Services à domicile L’Agence O2 obtient une certification qualité Entreprise prestataire de services de ménage, repassage, garde d’enfants et jardinage à domicile, l’agence rambolitaine du groupe O2 vient de recevoir la certification Qualicert attribuée par SGS, leader mondial de l’inspection, de l’analyse et de la certification. Cette certification est la consécration des efforts de toute mon équipe qui, depuis de longs mois, s’est engagée dans cette longue et difficile démarche aujourd’hui donc couronnée de succès, analyse avec satisfaction Stéphanie Bouthinon, responsable de l’agence rambolitaine. avant le 12 août prochain. Ce constat est à la charge des propriétaires et copropriétaires. Pour le faire réaliser, vous pouvez vous adresser :  Aux contrôleurs techniques agréés par l’état (liste disponible auprès de la - DHEA).  À des techniciens de la construction ayant contracté une assurance professionnelle pour ce type de mission. Renseignements : 01 30 84 30 34 - DHEA 01 30 97 73 00 - DDASS Moelle osseuse Appel au don En France, des milliers de personnes sont touchées par la leucémie. La greffe de moelle est le seul remède pour les sauver, or les donneurs volontaires sont en nombre insuffisant. Pour faire un don, il suffit de contacter « France greffe de moelle » au 0800 20 22 24 (appel gratuit). Condition : être âgé de 18 à 50 ans. Bibliothèque sonore Prêts d’ouvrages La bibliothèque sonore rappelle qu’elle met à la disposition des malvoyants un fonds d’ouvrages de tout genre (4 500 titres) enregistrés sur K7, CDA et CD-MP3. L’inscription et les prêts sont gratuits de même que l’acheminement des audiolivres en franchise postale. 50, rue du Muguet. 01 34 83 13 60 06 50 32 54 49 Courriel : 78r@advbs.fr Site : www.bs-rambouillet.fr Permanences : lundi et mercredi - 14h-18h 24 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div></div> <div>le14juillet à mboulet Ra i Dimanche 13 juillet 17h Place André Thome et Jacqueline Thome-Patenôtre Cérémonies patriotiques Lundi 14 juillet 22h45 au Rondeau Pyrosymphonie “Feu d’étoiles” suivie d’un bal place de la Libération jusqu’à 2h du matin Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 19 </div> <div>L’ÉTÉ À RAMBOUILLET Les deux mois de vacances scolaires à venir sont propices à découvrir ou redécouvrir Rambouillet. Visites découverte Dimanche 6 et 27 juillet Dimanche 24 août 15 h 30 Laissez-vous conter Rambouillet (sous réserve de l’autorisation donnée par le domaine national de Rambouillet) Le parc à la française et le jardin anglais La tradition attribue la création du parc à la française du château à Fleuriau d’Armenonville, seigneur de Rambouillet de 1699 à 1706. Quant au jardin à l’anglaise, il est aménagé à la demande du duc de Penthièvre entre 1770 et 1780. Une visite à faire rêver, entre grandeur des compositions paysagères classiques et charme pittoresque d’un jardin anglo-chinois à la mode… Le Rambolitrain Ouvert tout l’été du mercredi au dimanche : 10h-12h et 14h-17h30. 4, place Jeanne d’Arc. Tél. 01.34.83.15.93. Tarif : INDIVIDUELS Adultes : 3,50 € Enfants (de 4 à 12 ans) : 2,50 € GROUPES (15 personnes minimum) Adultes : 3,00 € Enfants (de 4 à 12 ans) : 2,00 € BILLET COUPLÉ JEU DE L’OIE Tarif plein : 4,50 € Tarif réduit : 3,50 € Dimanche 13 juillet Dimanche 10 août 15 h 30 Rambouillet au XVIIIe siècle Remontez le temps au fil des rues ! Partez à la rencontre des seigneurs de Rambouillet : le comte de Toulouse ; son fils, le duc de Penthièvre ; le roi Louis XVI ; mais également les marchands, les artisans et le « petit peuple » rambolitain. Retrouvez l’hôpital de la comtesse*, le bailliage royal, les maisons des notables… * Visite extérieure uniquement. Dimanche 20 juillet Dimanches 3, 17 et 31 août 15 h 30 À la découverte de Rambouillet Promenade commentée du cœur de ville à la rencontre du patrimoine emblématique de Rambouillet : l’Hôtel de ville, le parc du château, l’église Saint-Lubin et le palais du roi de Rome. Durée des visites : 1 h 30 environ. Tarifs : 6 €/3,50 €, gratuit -18 ans. Renseignements et réservations auprès de l’Office de tourisme : 01 34 83 21 21 contact@rambouillet-tourisme.fr Le jeu de l’oie Collection Dietsch Ouvert du mercredi au dimanche et jours fériés de 14h à 18h. Tarif : 2,50€ De 12 à 17 ans et + de 60 ans : 1,50€ Gratuit pour les moins de 12 ans 6 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>Le Château Ouvert tous les jours sauf le mardi et lors des séjours présidentiels du 1er au 30 septembre, de 10h à 11h40 et de 14h30 à 17h30. Tarif : 5€. De 18 à 25 ans : 3,50€. Gratuit pour les moins de 18 ans. La Bergerie Nationale Ouverte durant la période estivale de 14h à 17h. Tarif : 4,50 €. De 6 à 12 ans : 3 €. Gratuit pour les moins de 6 ans. www.bergerie-nationale.educagri.fr Le domaine présidentiel Visites en calèche Tous les samedis et dimanches du mois de juillet. Départ : 15h et 16h45 (Cour d’honneur de la Bergerie Nationale). Tarif : 7 € De 3 à 12 ans : 3 € Gratuit pour les moins de 3 ans Réservation : 01.61.08.68.70. Laiterie de la reine et Chaumière aux coquillages Ouvertes tous les jours sauf le mardi et lors des séjours présidentiels. Tarif : 3 €. Gratuit pour les moins de 18 ans Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 7 </div> <div>SPORT I Savate boxe française Un champion de France ! exigences de recrutement : un entretien de motivation, des tests de culture générale, une dictée, des épreuves sportives et une visite médicale effectuée par un médecin sapeur-pompier. Les résultats scolaires sont également pris en compte, souligne l’adjudant-chef. Dispensée sur trois années, chacune sanctionnée par un examen (initiation, certificat, enfin brevet), la formation comporte un aspect à la fois théorique et pratique. Le matériel, le feu, le sauvetage, le secourisme sont autant de volets de cette formation qui fait aussi une large place à l’activité sportive , précise Philippe Perrin. Et pour ces jeunes, pas question de dilettantisme… Ici, l’assiduité est de rigueur ; elle fait partie des principes de qualité que nous défendons et souhaitons inculquer, avertit l’adjudantchef. n Les tests d’intégration pour l’année 2008-2009 auront lieu le mercredi 17 septembre. Les dossiers d’inscription sont à retirer avant le 3 septembre. Après avoir conquis le titre de champion départemental, champion d’Ile-deFrance puis champion de zone Idf et Grand ouest (Bretagne, Normandie et Pays de Loire), Johann Busnoult, licencié au club rambolitain, a été sacré champion de France 2008 cadet, en assauts techniques (catégorie moyen), le 11 mai dernier. Bravo à Yohann et aux dirigeants du club ! n Volley-ball Tournoi gagnant Et voilà ! La première édition du tournoi de volley-ball du château s’est tenu samedi 7 juin dernier ! Excellentes participation et ambiance : 18 équipes venant de Bois d’Arcy, Maurepas, du Perray-en-Yvelines, du lycée Bascan et bien sûr, des Rambolitains sont venus sur la pelouse du domaine présidentiel jouer et s’amuser toute la journée. Ravis de l’initiative, ils sont tous repartis avec des cadeaux généreusement offerts par des entreprises et des commerçants locaux. À titre d’exemple, premiers lots : imprimantes couleur de marque avec scanner, paniers gourmands. Gageons que l’année prochaine, la deuxième édition sera encore davantage servie par la météo. Félicitations aux organisateurs et un grand merci aux sponsors ! Si les Yvelines Campus proposent un choix d’activités assez riche - près de 70 ateliers au total -, l’objectif du Conseil général n’est pourtant pas exclusivement tourné vers « l’occupationnel ». Ces activités ne sont en fait qu’un prétexte pour déclencher un déclic à l’estime, à la découverte de soi et des autres, explique Michel Bès, chargé de mission pour l’adolescence. Il s’agit d’inviter les adolescents à l’ouverture, à la découverte et pourquoi pas à la concrétisation de projets. Les jeunes sont acteurs de l’opération et non consommateurs, poursuit Michel Bès. n Inscriptions jusqu’au 3 juillet auprès de la Mission Adolescence du Conseil général des Yvelines. Elles doivent être effectuées dans le cadre d’une structure de type association, service sportsloisirs des mairies, « collège ouvert »… 01 39 07 75 29 madolescence@cg78.fr Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 15 </div> <div>VIE ASSOcIATIVE I Un parcours européen Dans une circulaire de rentrée, l’Éducation nationale propose aux établissements scolaires une sensibilisation autour de la thématique « Vivre à l’heure de l’Europe des 27, explique l’élue. En accord avec l’inspection départementale, nous avons décidé de relayer cette initiative en y associant les centres de loisirs et le comité consultatif des jeunes, poursuit Janine Christienne. Objectif de ce « parcours européen » : permettre aux enfants d’engager une réflexion autour de l’Europe et de développer la notion d’unité de l’Union européenne et de ses membres par le biais de différents thèmes : les points communs, les différences, l’architecture, les monuments, les grands hommes, les pays et leurs symboles… Un choix suffisamment large pour que chaque enseignant y puise matière, sachant qu’un conseiller pédagogique en arts plastiques leur apportera son soutien pour la réalisation des panneaux qui, au final, présenteront l’ensemble du travail accompli et feront l’objet d’expositions, précise Janine Christienne. n L Arts et lettres Concours de poésie ’association Arts et lettres organisatrice des cafés et animations littéraires et picturales à Rambouillet propose un concours de poésies et de nouvelles. Sans thème précis, ce concours est ouvert à tous. Pour les nouvelles, l’ensemble ne devra pas excéder dix pages, et pour les poésies (entre un et trois poèmes) toutes formes (classiques, libérées) sont autorisées. Droits d’inscription : 10 euros. Trois prix seront décernés dans chacune des catégories. Les textes sont à envoyer au plus tard le 15 septembre à : « Concours arts et lettres », 51, rue Édouard Herriot 78120 Rambouillet n Renseignements : 01 30 41 15 52 Trois prix seront décernés dans chacune des catégories. Don du sang Les 27-28 et 29 juin : la collecte du défi R écolter 500 poches de sang et 100 promesses de dons de plaquettes : tel était le nouveau défi lancé pendant ces trois jours par l’association des donneurs de sang bénévoles de Rambouillet et le Rotary club avec le soutien de la municipalité et de l’établissement français du sang (EFS). Rapide et généreux, le don du sang est un geste simple qui sauve la vie. Un don de plaquettes équivaut pour le receveur à 13 poches de sang… Rambouillet est historiquement une ville généreuse qui se situe en tête des villes du départe- ment. Gageons qu’une fois de plus, nous aurons été les plus nombreux à nous rendre place de la mairie ou sur le parking du centre commercial du Bel-Air, les deux points de collecte. Grâce à la participation très active de nombreuses associations, de multiples animations ont rythmé ces journées :  Mur d’escalade,  Défilés de vieilles voitures et de motos,  Jonglage,  Démonstrations sportives,  Animations de rue,  Danses et orchestres… n Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 17 </div> <div>Ce mardi 27 mai, bravant les gouttes et la fraîcheur, vous avez été plus nombreux encore que les précédentes années à fêter ensemble la fête des voisins. À l’abri d’une tente, dans un garage, dans un hall d’immeuble, dans un salon : partout dans la ville, vous avez en effet organisé buffets ou pique-niques, partagés dans la bonne humeur et la plus franche cordialité. Pas moins de 130 points de rencontre ont ainsi été dénombrés ! Bravo à vous tous et à l’année prochaine, dernier mardi du mois de mai ! 18 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>de l’hippodrome Un practice de 80 places Site de la Villeneuve, tout est pensé et organisé pour apprendre le golf en s’amusant et jouer en famille dans le respect des personnes et de l’environnement, un principe cher à cette discipline sportive venue d’outre-Manche. Dans l’immédiat, nous disposons d’un practice de 40 places couvertes. À terme le nombre de ces places sera doublé. En septembre, si la météo estivale est favorable nous devrions relancer les travaux et ouvrir un parcours de trois trous, puis courant 2009, un neuf trous, si tout va bien, précise Xavier Lebeuf. En attendant d’atteindre sa vitesse de croisière, l’aménagement d’un golf prend toujours un peu de temps !, la structure rambolitaine remplit pleinement le double objectif qu’elle s’est fixé : l’initiation et permettre aux joueurs Le golf fait son trou plus confirmés de s’entraîner et d’améliorer leur « petit jeu ». Proposé sous forme de stages de courte durée et par petits groupes, l’enseignement est dispensé par un professionnel, Pierre Jacob. Et avantage de la méthode appliquée ici : au terme d’une douzaine d’heures de cours, la maîtrise est suffisante pour donner accès au parcours ! Au golf, sport de convivialité par excellence, c’est surtout contre soi que l’on joue, on apprend à se maîtriser et à se contrôler et surtout, on fait le vide dans sa tête, disait un jeune retraité de 75 ans venu profiter du practice pour entretenir son geste. Que de bonnes raisons pour nous inviter à aller faire un détour du côté des installations de la rue du Petit Grill ! Infos pratiques Ouverture tous les jours de 9h à 20h sauf les jours de courses hippiques. Renseignements : 01 34 94 97 15. Tarifs Practice Cartes de 2 seaux de balles : 10 e Carte de 10 seaux : 35 e/27 e (étudiants) Stages Débutant, perfectionnement, préparation au classement : 215 e pour six leçons d’une heure par semaine. Possibilité de cours particulier : 35 e la demi-heure. Location de matériel. n Un partenariat avec rAJ Soucieux de rendre la pratique du golf accessible au plus grand nombre, Xavier Lebeuf a aussi pris le parti de faire découvrir cette discipline aux jeunes. C’est dans ce cadre qu’une convention de partenariat avec RAJ est en cours d’élaboration. Ce peut être une façon de faire naître un déclic, une passion. C’est en tout état de cause une démarche éducative qui me tient à cœur, précise-t-il. Et qui tient au cœur de la municipalité ! Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 5 </div> <div>mJC Ateliers, studios, skate… JEUnESSE I MJC La MJC est ouverte jusqu’au 23 juillet et fermée jusqu’au 18 août au soir. Vous pouvez donc continuer à vous inscrire aux différentes activités proposées : > Musique : batterie, chant, clavier, éveil musical, flûte à bec… > Arts : arts plastiques, dessin, modèles vivants, aquarelle, sculpture. > Artisanat : encadrement, couture, émaux, peinture-porcelaine, poterie, reliure. > Théâtre : expression théâtrale, improvisation théâtrale. > Expression corporelle : danse africaine, capoeira, claquettes, danse de rue… > Clubs : skate, rando-roller, aquariophilie, photo. Ces ateliers sont ouverts à tous. L’adhésion est de 11 € (individuelle) ou 27 € (famille). Les cotisations varient entre 52 € et 275 € pour l’année en fonction des activités et de votre quotient familial (vous pouvez échelonner votre paiement en 8 fois). N’oubliez pas de vous munir de votre avis d’imposition 2006 et d’un certificat médical obligatoire lors de l ‘inscription pour les activités physiques. Rentrée des ateliers à partir du lundi 22 septembre. N’hésitez pas à vous inscrire, il reste encore des places disponibles : 01 30 88 89 04 www.usineachapeaux.com Un peu plus loin encore, un doux bruit régulier de moteur nous parvient. C’est le son des tables de poteries qui tournent. Du papier journal se froisse, des feuilles se déchirent, et soudain - le silence, la concentration de l’artiste… tout petits, adolescents ou adultes, leurs visages attentifs sont radieux - visiblement ils sont dans une bulle. Le calme laisse libre cours à l’art. On s’éclipse sans bruit pour arriver au Bureau Information Jeunesse (BIJ). C’est ici qu’on parle, qu’on prend connaissance et qu’on échange. Le bureau est grand ouvert et l’on y rentre avec envie. Parfois, des conférences s’y tiennent. Les sujets sont multiples et diverses et nous offrent la possibilité de raconter son histoire, sans tabou. C’est dans cet univers, parfois surprenant, que l’on entre au 32, rue Gambetta pour s’y réunir, créer, échanger, s’exprimer… Jeunes ou moins jeunes, c’est avec une belle énergie, qu’ici, chacun vient donner une partie de lui-même, faire partager aux autres sa passion ou communiquer tout simplement son plaisir de vivre. n rencontre avec les animateurs samedi 20 septembre, 15 h 30- 17 h 30. inscriptions aux studios de répétitions • le 3 septembre pour les groupes jouant déjà au petit studio ; • le 4 septembre pour les groupes jouant déjà au grand studio ; • le 5 septembre pour les nouveaux groupes (petit et grand studio). reprise du skate park aux horaires habituels à compter du mercredi 27 août. Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 13 </div> <div>JEUnESSE I Les jeunes sapeurs-pompiers À l’école du civisme Chaque semaine de cette année scolaire, 14 adolescents ont suivi au Centre principal de secours, une préparation à l’obtention du brevet de jeune sapeur-pompier. M ercredi après mercredi, à l’heure où d’autres jeunes de leur âge s’adonnent à leur loisir, eux, ils ont revêtu l’uniforme. Celui porté par leurs aînés qui leur dispensent la formation. Eux ? : Les jeunes sapeurs-pompiers qui, demain, grossiront peut-être les rangs des professionnels du secours. Si l’objectif d’une section de jeunes sapeurs-pompiers est de promouvoir le civisme, il est aussi de recruter des pompiers volontaires et pourquoi pas professionnels, note l’adjudant-chef Philippe Perrin, responsable de la section rambolitaine. Trois ans de formation Pour intégrer la section ouverte aux garçons et aux filles, les jeunes postulants doivent avoir entre 13 et 15 ans et satisfaire quelques Des vacances actives Du 7 au 25 juillet, les Yvelines Campus ouvriront leurs portes aux jeunes Yvelinois pour le troisième été consécutif. L ’occasion pour nombreux adolescents de partager des moments qu’ils plébiscitent pour la qualité des activités, de l’encadrement et des lieux d’accueil. Cet été, près de 70 ateliers leur sont proposés sur 6 sites : Les Bréviaires, la Bergerie Nationale, le Parc départemental de Montesson, l’Hippodrome de MaisonsLaffitte, Les Boissets et Mantes-la-Jolie. Depuis leur création en juillet 2006 à l’initiative du Conseil général, les Yvelines Campus ont fait du chemin : 7 500 jeunes accueillis en 2006 ; près de 25 000 Yvelinois de 12 à 18 ans attendus cet été autour d’un programme séduisant, tourné vers des activités de nature, le multimédia ou l’expression artistique. Une offre diversifiée, fruit d’un travail de concertation entre les services du département et de nombreux partenaires : associations, mairies, éducation nationale… Cet été, sur les 6 sites d’accueil répartis sur le territoire des Yvelines, les adolescents pourront pratiquer : Des sports de pleine nature et d’aventure : équitation, accro branche, escrime… Des activités d’expression : stylisme, slam, fresques, photo, vidéo, web radio… Des activités de découverte : faune et flore, effets spéciaux numériques ou métiers de l’agriculture, éducation à l’alimentation… 14 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>VIE ASSOcIATIVE I ASP-Yvelines recherche bénévoles et une présidence française L’Europe à l’école L L ’ASP-Yvelines (Accompagnement en soins de support et soins palliatifs dans les Yvelines), association apolitique et non-confessionnelle a pour buts :  De mettre en place et de soutenir des équipes d’accompagnants bénévoles qui interviennent auprès des patients en phases critiques de leur maladie ou en fin de vie, que ce soit en milieu hospitalier ou à leur domicile. Ils offrent aux malades comme à leur entourage une écoute et une présence bienveillantes et neutres.  De promouvoir l’esprit des soins palliatifs et de l’accompagnement dans les milieux soignants et auprès du grand public. Ses équipes interviennent dans quatre structures hospitalières et à domicile en liaison avec les réseaux de soins ou des services d’hospitalisation à domicile. Les bénévoles ne remplacent aucun professionnel, mais interviennent en complémentarité avec eux. La présence du bénévole, en particulier à domicile, permet à la famille et aux proches, premiers accompagnants du malade, de prendre du repos et de disposer d’un soutien. Ces accompagnements ne requièrent aucune connaissance particulière, simplement une bonne qualité d’écoute et la capacité à travailler en équipe. Les bénévoles d’ASP-Yvelines sont sélectionnés puis formés à l’écoute. Ils font partie d’une équipe soutenante et continuent de parfaire leur formation par des stages spécifiques tout au long de leur bénévolat. Renseignements : 01 30 21 69 68 06 64 70 04 35 courriel : aspyvelines@free.fr Site Internet : www.aspyvelines.org e mardi 1er juillet, la France prendra pour six mois la présidence de l’Union européenne. Un événement que la délégation municipale aux affaires européennes s’apprête à célébrer comme il le mérite. La cérémonie organisée à 18 h 30 au rond-point Jean Monnet, à laquelle nous invitons tous les Rambolitains, marquera le point de départ d’un projet qui courra jusqu’en décembre, prévient Janine Christienne, élue délégué aux jumelages et à la solidarité internationale. Et, que les écoles soient conviées elles aussi à se joindre encore plus que d’habitude à cette cérémonie, n’est pas simple hasard : c’est essentiellement à elles que s’adresse le projet annoncé. 16 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>L’ÉTÉ À RAMBOUILLET Nos terrasses de l’été Le Cinq - 5, rue de Gaulle - 01 34 83 14 45 Quand brille le soleil, brasseries et cafés ressortent leur terrasse comme autant d’invitations à se poser et à savourer entre amis, en famille ou entre collègues, un moment de convivialité et de détente. Images de vacances, d’un temps un peu suspendu, fleuries et coiffées de parasols, les brasseries rambolitaines vous tendent leurs fauteuils… En voici quelques-unes, nous vous présenterons en détail les autres brasseries et restaurants dans nos prochains numéros. Le roi de Rome Le Savoyard - 46, rue d’Angiviller - 01 34 83 35 77 Le Nelson - 15, rue de Gaulle A Les Impériales - Av. de la Clairière - 01 30 59 26 35 utrefois à l’enseigne « La civette » dont l’établissement garde encore trace sur son pignon (il suffit de lever le regard pour le vérifier), « Le roi de Rome » bénéficie d’une proximité prestigieuse. Spacieuse et accueillante, sa terrasse ne s’ouvre-t-elle pas en effet sur le palais du même nom ? Voilà bien en plein cœur de ville, un cadre idéal pour venir se détendre entre amis autour d’un verre ou s’attabler pour un déjeuner convivial ! Au menu de cette brasserie : une formule plat du jour (entrée-plat ou plat-dessert et boisson) à 12 €, une carte d’une dizaine de salades composées en fonction du nombre de degrés au thermomètre, et bien sûr des grillades. « Nous servons également sur commande des croque-monsieur et des cheeseburgers », note Jean-Paul Burdeyron, le maître de maison. Une expression à prendre dans tous les sens du terme… « Ici, c’est une affaire de famille : je travaille avec mon épouse et mes deux enfants. C’est mon fils qui préside à la cuisine », précise-t-il. Une brasserie où se sentir comme chez soi… 54, rue de Gaulle. 01 34 83 01 21 Le Petit Parc - 1, rue du Petit Parc - 01 30 41 13 50 </div> <div>L’ÉTÉ À RAMBOUILLET À parcourir à pied, à cheval ou en vélo, le massif de Rambouillet offre avec ses 22 000 hectares 22 km de pistes cyclables, des sentiers de randonnée balisés et de nombreux chemins cavaliers. Caractérisé par une grande diversité de sols, l’eau y est omniprésente et ryhtme les parcours : cours d’eau, étangs et mares pour la pêche, la baignade ou le canotage. Démonstrations de rapaces (sous réserve de conditions météorologiques favorables) En juillet et août : 11h00 - 14h00 - 17h00 en semaine, 11h30 - 15h30 - 17h30 le week-end et jours fériés. 8 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>EnVIROnnEMEnT I Développement durable L’écologie pratique : des gestes au quotidien Acheter et préparer sa voiture  Bien gonfler les pneus : sous-gonflés, ils entraînent une surconsommation d’environ 3 % pour un déficit de 0,3 bar. Si vous prenez l’autoroute, la pression indiquée par le constructeur peut être augmentée de 15 %.  Choisir des véhicules peu consommateurs : les deux roues comme certains scooters et les petites voitures citadines affichent les meilleurs résultats en faveur de l’air. Leur consommation ainsi que leurs rejets sont faibles.  Bannir les 4x4 : ils émettent jusqu’à trois fois de plus de CO2 qu’une petite voiture économique.  Opter pour le covoiturage : 95 % des voitures sont occupées par leur seul conducteur. Plus de passagers : c’est moins de voitures, moins de bouchons, moins de pollution ! - Éviter les galeries sur la voiture : à 120 km/h, elles entraînent une surconsommation de 10 %.  Pour nettoyer votre voiture, préférez les stations de lavage qui consomment moins d’eau (entre 50 et 60 litres pour un lavage à haute pression contre 150 litres pour un lavage aux rouleaux et près de 200 par vousmême) et qui sont équipées d’évacuations adaptées pour les eaux usées polluées par les produits nettoyants, les hydrocarbures et divers résidus accumulés sur la voiture. En conduite automobile L’écocitoyenneté dans les déplacements  Modérer votre vitesse et votre nervosité : une conduite souple et sûre permet un gain de carburant de 40 %. La plupart des véhicules ayant un rendement énergétique maximal entre 80 et 100 km/h, en roulant à 130 à l’heure, vous augmentez la consommation de carburant de 20 % par rapport à une vitesse de 115 km/h. Moins de carburant consommé, ce sont des économies réalisées mais aussi moins de pollution.  Éviter la climatisation : c’est une source supplémentaire d’émission de gaz à effet de serre. En effet, une voiture climatisée consomme d’un à trois litres supplémentaires sur un parcours de 100 km, soit 10 à 20 % de surconsommation de carburant. Celle-ci peut même atteindre les 50 % lorsque le moteur est froid. respectons 20 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>VIE ÉcOnOMIqUE I Nos professionnels Cavistes Le Relais du vigneron La cave bordelaise S on parcours professionnel ne le destinait pas vraiment à reprendre les rênes, voilà quelques mois, du Relais du vigneron. Mais la passion est passée par là… Cela fait plus de dix ans que je suis juré au concours national agricole de Paris. Quand l’occasion de cette affaire s’est présentée, je l’ai saisie, raconte Thierry Juguet. Caviste autodidacte mais averti, il rêve aujourd’hui de développer un espace convivial autour du produit qu’il commercialise et de faire découvrir ce qu’il a lui-même découvert auprès des récoltants qui sont aujourd’hui ses fournisseurs. Sa méthode ? Proposer une sélection de « coups de cœur » et organiser des dégustations animées par les récoltants eux-mêmes. Vins de Loire ou Bordeaux, Corbières ou Bourgogne…, Le Relais du vigneron, c’est plus de deux cents références, souvent en provenance directe de petites propriétés, étonnantes par leur qualité et par le prix de leur étiquette. Quelques produits issus de la culture raisonnée et des « fontaines à vin » (Sauvignon, Gamay, Chinon…) complètent le fonds de cette cave où vous pourrez toujours compter sur les conseils avisés du maître de chais. 41, rue de Groussay = 01 34 83 33 49 Q uand on aime passionnément ce qu’on fait, on est capable de beaucoup, assure Alain Bourland. Même d’en parler avec faconde et enthousiasme. Alors, écouter ce négociant en vins raconter son métier, c’est un peu le suivre dans les vignobles de son Bordelais natal qu’il arpente si souvent ! Là-bas Alain a ses entrées, y compris dans les plus grands domaines. Il est aussi important de savoir acheter que de savoir vendre, assène-t-il avec conviction. Ajoutez le plaisir de faire partager sa passion à ses clients et de trouver pour eux, à des prix accessibles ce qu’ils ne savent pas trouver, et vous aurez une idée de l’étendue de la cave qu’il a creusée, il y a un peu plus de vingt-cinq ans déjà. Là, les plus grands crus et les meilleurs millésimes se disputent la vedette : Château Latour, Mouton Rothschild, Château Yquem… Mais en dépit des apparences, nous ne sommes pas uniquement des spécialistes de vieux crus. Nous avons bien sûr des cuvées plus récentes, elles aussi d’excellente qualité et puis du Champagne, des Armagnac…, précise Alain. Et dans un coin de la cave, soixante-quatorze références de whiskies, rien que ça !, trahissent là encore la passion du rare et du bon de notre chaleureux caviste. 135, rue Lenotre = 01 34 85 71 52 Brigitte Chevillot C qui remodèle et sculpte la silhouette, la seconde est une technique de dépilation par lumière pulsée, explique Élisabeth Coll. J’aime procurer du bien-être, s’excuserait presque l’esthéticienne. Entre Élisa & Co et sa clientèle : une longue et belle histoire de confiance et de complicité ! Place de l’europe = 01 30 46 14 81 ’est un créneau un peu particulier que celui exploité par Brigitte Chevillot : plutôt que de tenir salon, cette esthéticienne formée à l’école du Dr Hauschka a choisi d’exercer ses talents à domicile. J’aime aller vers les autres, cette démarche correspond à mon côté altruiste, commente-t-elle avec simplicité. Dans ses mallettes : les produits du Dr Hauschka, point final. Issus de l’agriculture biologique et reconnus pour leurs vertus, ces produits sont basés sur le principe de l’autocorrection de la peau. Véritables soins détente, ils procurent un bienfait immédiat et durable, explique la professionnelle. Et si elle n’assure que les soins du visage, Brigitte l’esthéticienne endosse aussi, à la demande, une autre blouse : celle de conseillère en image. Il s’agit de mettre en accord la personnalité et l’image. Cela passe par l’écoute, la détermination des besoins puis le conseil dans les choix vestimentaires, esthétiques ou comportementaux, précise-t-elle. Une autre facette du bien-être et du plaisir à y contribuer… 06 81 96 93 63 Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 11 </div> <div>En BREF… Bibliothèques Horaires d’été Florian JEUnESSE I MJC Juillet-août Mardi Mercredi Jeudi-Vendredi Samedi « La Sarigue » 14h-19h30 10h-18h 13h-18h 10h-12h Du 1er juillet au 2 août Mardi 16 h 30-19h Mercredi 10h-12h et 14h-18h Jeudi-Vendredi 16 h 30-18 h 30 Samedi 10h-12h Fermeture du 3 au 30 août. Le bibliobus ne circulera pas entre le 27 juillet et le 30 août. Reprise le mercredi 3 septembre. Nouveau commerçant « espace Forme » Power-plate avec coach. Beauté et bien-être. Passage fleuri - 46 rue d’Angiviller (1er étage) 01 34 83 36 40 Balade au cœur de la mJC Sensations Quand on entre dans ce grand local, on se demande un peu où l’on est. On entend des rires d’enfants, et puis des bruits de rails. On est au Skate Parc de Rambouillet - un lieu pour le moins animé où enfants jeunes et moins jeunes assouvissent leur goût du risque et leur passion de la glisse. L’endroit est comme on dit « graffé ». En effet des graffitis de couleurs vives habillent les murs leur donnant un style art vivant qui rappelle les rues de New York ou de San Francisco. On peut se prêter au jeu et essayer de faire du skate, du roller ou de la trottinette, mais si vous craignez les bleus et n’avez pas un sens inné de l’équilibre, il vaut mieux laisser faire les experts – le spectacle vaut le détour. Des « petits » de 8-12 ans ne craignent pas d’affronter à vive allure une descente qui semble vertigineuse. Heureusement Guillaume, leur professeur, les surveille et leur donne des conseils. Très vite, une ambiance très chaleureuse se fait sentir et nous sommes accueillis avec beaucoup de sympathie. Lieu d’artistes De l’autre côté de la rue, autre ambiance - les studios, le café club… les musiciens. Toute la journée, la musique inonde l’espace, et parfois jusque tard dans la nuit. On y voit des jeunes artistes se réunir pour un « bœuf ». Des styles de musiques très différents se côtoient et puis les plus expérimentés prennent sous leurs ailes les petits nouveaux et les font monter sur scène, indique Christophe, de l’Association Ram’Core Posse. C’est avec une certaine admiration que les animateurs redécouvrent des chansons qu’ils n’ont pas entendues depuis longtemps, ou en apprennent de nouvelles. On ne subit pas de jugement ni de contraintes inutiles - c’est ce qui fait qu’on se sent très vite chez nous, affirme un bassiste. Le rythme dans la peau Et puis, toujours rythmé par la musique, on continue son chemin jusqu’au fond de la cour. Là - claquements de mains, et 1, et 2, et 3 et 4 - La voix du professeur de danse marque le tempo. Brusquement la musique s’arrête, pour revenir au début et c’est reparti pour le travail chorégraphique. C’est le dynamisme et le sourire qui fait de la danse un véritable spectacle, nous précise l’enseignante. Séjours RAJ Du 3 au 17 août à Crozon-Morgat Séjour multi-activités pour 20 adolescents. Kayak, voile, catamaran, pêche en mer, visite de Brest et d’Océanopolis. Tarif Rambolitains : 476,60 € Tarif extérieurs : 512,50 € Du 4 au 18 août à Neuvic Découverte de la nature, voile et création artistique, pour 30 enfants de 6 à 12 ans. Tarifs à partir de 349,30 €. Renseignements : 01 34 83 90 91 12 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div> <div>Juillet/Août 2008 haies à tailler, 3 000 km2 de surface fleuries pour une production de 220 000 bulbes dans nos serres… C’est aussi un soutien technique aux associations et les demandes sont nombreuses. Nous essayons de les satisfaire, ce n’est pas toujours facile, il faut savoir partager : on ne peut pas donner ce qu’on n’a pas ! Mais cela prouve que notre vie associative rambolitaine est riche et très active. Avez-vous déjà déterminé quelques priorités ? J.D. : Dans un premier temps, il convient d’analyser les besoins. Un nouveau directeur est arrivé : qui dit nouvelle direction dit nouvelle méthode et nouvelle approche des choses. Ce sont des évolutions que j’accompagne volontiers. Comment se présente l’évolution de cet important service ? J.D. : Nous avons récemment recruté un responsable de l’eau et de l’assainissement et nous sommes actuellement à la recherche d’un directeur de voirie. Je mets progressivement en place une nouvelle organisation, dans le cadre de notre démarche qualité. Qui dit évolution dit aussi nécessité de s’adapter. Et ce n’est jamais facile de faire évoluer les mentalités ou de changer les habitudes, mais nous sommes sur la bonne voie. Au cours de ce mandat, quels vont être les grands projets ? J.D. : Ils ont été largement expliqués dans le projet municipal présenté il y a quelques mois au moment des élections. Ils sont très nombreux et touchent tous les secteurs, sport, culture, voirie… Mais nous sommes en début de mandat, je n’évoquerai donc que les projets en cours ou ceux qui sont déjà bien avancés. Par exemple, le programme de voirie 70-11 (1970-2011). Ce programme de travaux de réfection concernera le quartier Est de la Clairière chiffré à 1 200 000 euros pour ces quatre années à venir. Ensuite, dans le cadre d’un FISAC (fonds d’intervention pour le soutien à l’activité commerciale), la restructuration de la place Marie Roux est prévue pour 2009-2010. Nous allons aussi poursuivre la suppression des branchements plomb : cette année rue Mansard, une partie du centre-ville et dans le quartier Beausoleil. Au plan sportif, après la réfection de la piste d’athlétisme qui sera bientôt dotée d’un sautoir, ce sera la construction des vestiaires du Vieux moulin. Le projet a été validé par le Comité consultatif des sports, avec les associations et sera concrétisé en 2009. ues Jocelyne Delecroix et Hervé Galiègue supervisent la mise en place d’un nouveau boulodrome, à la demande de l’association “Bel-Air Loisirs et Détente”. C’est l’été : en cette saison, sur quoi se concentre l’activité des services techniques ? J.D. : Outre les travaux courants, l’activité estivale porte essentiellement sur les travaux dans les écoles. Au programme cette année : - À l’école Gambetta : la reprise des peintures et le remplacement des huisseries et des portes, le tout en bois pour respecter le style de l’établissement. - La seconde et dernière tranche de remplacement des huisseries à la Louvière. - Des travaux de mise en conformité à Clairbois. Au plan des infrastructures sportives, ce sera : - Au Racinay, la réfection de la toiture du gymnase C, la mise en conformité de son éclairage et des trappes de désenfumage, également le remplacement du matériel de la salle spécialisée - La reprise de l’éclairage de la salle de combat du Vieux moulin et l’entretien bisannuel de son terrain en synthétique. Enfin, cet été verra aussi la réalisation des travaux d’accessibilité de l’Hôtel de ville. Un été qui sera donc très actif aux services techniques, sans oublier la symphonie florale que nos jardiniers nous ont préparée. Pour visionner l’intégralité de cette interview en vidéo, rendez-vous sur www.rambouillet.fr • Directeur de la publication : Gérard Larcher • Codirecteur de la publication : Régis Breinlinger • Rédacteur en chef : Christophe Mabin N°197 - Juillet/Août 2008 Courriel : rambouilletinfos@rambouillet.fr • Rédaction : Anne-Marie Bonin • Secrétariat : Service Communication • Maquette & réalisation : Café Noir </div> <div>En BREF… Essaims d’abeilles Récupération Apiculteur amateur, René Guillaume recueille les essaims d’abeilles, une espèce protégée depuis 2002. Pour le joindre : 06 89 80 57 66 fouillau@club-internt.fr Intervention gratuite. CERF Sorties accompagnées Samedi 5 juillet « Papillons de jour » Dimanche 20 juillet Samedi 16 août « Mycologie » Renseignements : www.cerf78.fr Lors des déplacements  Préférer les modes de transport alternatif : ces modes de circulation douce (marche, bicyclette, rollers…) ne sont pas uniquement réservés aux plus jeunes !  Préférer le train à l’avion quand c’est possible. CycloTouristes de Rambouillet “Randobolitaine” Dimanche 31 août, le CTR organise sa traditionnelle « Randobolitaine ». Au programme, trois épreuves au choix :  Vélo de route : parcours débutants (17km incluant un circuit pour les enfants de 8 à 12 ans) et parcours pour cyclistes plus aguerris (45, 70 ou 100 km en Eure-et-Loir)  Vtt : 28-35-53-62 et 80 km sur des chemins balisés d’Eure-et-Loir  marche : circuit débutant de 8 km autour de l’étang d’or et circuit de 15 km pour les habitués autour de l’étang de la tour. Ravitaillements assurés. Tombola dotée d’un VTC à l’issue des épreuves. Inscription : 4€ (licencié sportif), 6€ (non licencié)/1€ (-18 ans). 3€ pour la marche. RV : dès 7h30 et jusqu’à 10h devant Intermarché à la Clairière. Renseignements : 06.82.40.59.76 www.velo-ctr.org Déchets végétaux les bornes d’apport volontaire V ous ton dez votre p e l o us e o u vo us taillez votre haie et vous souhaitez vous débarrasser des résidus ? Rien de plus simple ! Une trentaine de bornes d’apport volontaire de déchets verts ont été installées en vingt-deux points de la ville à cet effet. Mais ce service de proximité a ses limites : il ne faut déposer dans ces bornes que de petites quantités et sans sac plastique. Si la borne est pleine, poussez la curiosité : un peu plus loin, une autre borne sera peut-être un peu moins remplie. S u r to u t , e n a u c u n c a s « n’oubliez » votre sac sur la voie publique : cela nuit à la qualité de l’environnement et contraint à un nouveau ramassage et donc une perte de temps et un coût pour les services compétents ! Alternatives à ces bornes : 1/ La déchèterie, pour des volumes importants de déchets. Déchèterie Gousson rue Louis Gousson à Rambouillet Ouverture du lundi au dimanche 9h-13h et 14h-18h Tél. 01 34 83 27 17 Déchèterie “La Guéville” route de Gazeran Lundi-jeudi-vendredi-samedi 9h-13h et 14h-18h Tél. 01 30 88 67 78 2/ Le compostage individuel. Nous rappelons que des composteurs sont mis à votre disposition, gratuitement et sur réservation auprès des Services techniques municipaux 23, rue de la Sablière 01 34 85 56 78 ou du Sictom 9-11, rue de Gaulle 0800 49 50 61. Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 21 En BREF… </div> <div>Urgences Pompiers ................................... tél. 01.30.41.01.14. ou le 18 Commissariat de police .... composer le 17. Gendarmerie ........................... tél. 01.61.08.61.50. sAmU ........................................... composer le 15 ou le 112 depuis un téléphone portable. sos médecins ........................ composer le 3624 Urgences dentaires............. tél. 01.39.51.21.21. départementale Pour sécuriser le dispositif de recueil et éviter la déperdition des informations, la cellule reçoit les écrits de différents professionnels, partenaires et particuliers. Elle peut également être jointe par téléphone, si nécessaire pour recueil, écoute et conseil. Quand la situation ne nécessite pas une mesure de protection immédiate, la cellule peut solliciter les travailleurs sociaux des neuf territoires d’action sociale des Yvelines, pour mener des évaluations en lien avec les divers acteurs locaux. Cette procédure courante est complétée par une procédure d’urgence. Quand la situation du jeune le requiert, l’autorité judiciaire est saisie directement par un signalement adressé au Procureur de la république, avec copie au Conseil général. n Pour joindre la CCIP, s’adresser à la Direction de l’Enfance, de la Famille et de la Santé du Conseil général des Yvelines : 2, place André Mignot 78012 Versailles CEDEX Tél. 01 39 07 74 30 01 93 07 74 29 01 39 07 75 34 Fax : 01 39 07 81 39 Informations complémentaires www.yvelines.fr Pharmacies de garde Dimanche 6 juillet Leproust 2, rue de Groussay tél. 01.34.83.15.78. Dimanche 13 juillet Lundi 14 juillet Guédé-timsit Centre Cial la Clairière tél. 01.30.41.08.27. Dimanche 20 juillet Berthe château 17, rue de Gaulle tél. 01.34.83.00.30 Dimanche 27 juillet Couland 24, rue Chasles tél. 01.34.83.09.40. Dimanche 3 août Pinpin 15, rue Patenôtre tél. 01.34.85.50.15. Dimanche 10 août Berthe parc 21, place Félix Faure tél. 01.34.83.00.31. Vendredi 15 août Berthe château 17, rue de Gaulle tél. 01.34.83.00.30. Dimanche 17 août Le Guen 37, rue de Gaulle tél. 01.34.83.00.32. Dimanche 24 août Leproust 2, rue de Groussay tél. 01.34.83.15.78. Dimanche 31 août Guédé-timsit Centre Cial La Clairière tél. 01.30.41.08.27. infirmières de garde Dimanche 6 juillet Cabinet Gasmi-Chery-everlé tél. 01.30.88.72.03. Dimanche 13 juillet Cabinet monfray tél. 01.30.41.79.43. Lundi 14 juillet Cabinet Linares-Bayoni tél. 01.34.85.75.51. Dimanche 20 juillet Cabinet Alimi-Guyonneau tél. 06.72.70.65.83. Dimanche 27 juillet Cabinet Gasmi-Chery-everlé tél. 01.30.88.72.03. Dimanche 3 août Cabinet monfray tél. 01.30.41.79.43. Dimanche 10 août Cabinet Linares-Bayoni tél. 01.34.85.75.51. Vendredi 15 août Cabinet Alimi-Guyonneau tél. 06.72.70.65.83. Dimanche 17 août Cabinet Gasmi-Chery-everlé tél. 01.30.88.72.03. Dimanche 24 août Cabinet monfray tél. 01.30.41.79.43. Dimanche 31 août Cabinet Linares-Bayoni tél. 01.34.85.75.51. services d’assistance Croix rouge écoute Aide et soutien psychologique......tél. 0800 858 858 Jeunes violence écoute ...............tél. 0800 20 22 23 Allo service public Renseignements administratifs ...tél. 3939 Aménagement de fleurissement à La Clairière. Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 I 23 </div> <div>L’ÉTÉ À RAMBOUILLET Le Café de le Gare Place Prud’homme - 01 34 83 00 52 Le Napoléon 3, Place Marie Roux - 01 34 83 03 64 Au cœur C’est l’été, les vacances : et si vous mettiez ce temps à profit pour vous initier et goûter au plaisir de la pratique du golf ? Rue du petit Grill, l’équipe professionnelle du Keytee golf de Rambouillet vous accueille chaque jour de la semaine de 9h à 20h. Le Pradaud J ’ai découvert le golf à l’âge de 25 ans, j’ai très vite choisi d’en faire mon métier, raconte Xavier Lebeuf, directeur du site. Et c’est encore cette même passion qui quelques années plus tard, dans le souci de rendre la pratique de ce sport accessible au plus grand nombre, le conduisit à imaginer un concept nouveau : le golf compact urbain. Un concept particulièrement adapté aux adultes débutants, souligne le golfeur. D e même que l’enseigne fait depuis de longues décennies partie du paysage de la place Félix Faure, il est impossible de dissocier du « Pradaud » Armand Camangue et son inaltérable sourire. Voilà en effet trente-quatre ans qu’Armand endossait le tablier de barman, avant de reprendre l’affaire à son propre compte il y a quelques années maintenant. La force du « Pradaud » ? Son ancienneté et sa réputation de convivialité, sans doute, et aux beaux jours, son accueillante terrasse déployée en face de l’entrée du parc et sur laquelle viennent s’échouer les quelques notes de musique égrenées avec discrétion par le manège voisin. Et si salades variées, omelettes, frites ou sandwiches composent l’essentiel de la carte de cette brasserie qui revendique une restauration rapide, soyez certains que votre commande vous sera servie avec diligence et attention. Sans oublier le mot de bienvenue que Sylvain ou Ludwig, les deux « garçons » de la maison, ne manqueront pas de vous adresser avec tact. 19, place Félix Faure. 01.34.83.01.21. 4 I Rambouillet infos n°197 - Juillet/Août 2008 </div>